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大浩教你做——開心笑臉薯

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2019/3/4     瀏覽次數:    


食材:

主料

土豆  500g

玉米淀粉  50g

輔料

  適量

  適量

胡椒粉  適量

 

步驟:

1.把土豆洗凈,切塊。


2.放入蒸鍋,將其蒸熟。


3.晾至溫熱,去皮。

4.用刀將其壓碾成土豆泥。


5.裝入盆中,加適量鹽、胡椒粉調味。

6.加入玉米淀粉。


7.將其揉成軟硬適度的面團。


8.把面團搟成厚度5mm左右的面片,用模具按成圓片。


9.取一個圓片,用筷子做出眼睛。


10.再用勺子做出嘴巴。


11.鍋燒熱油,6成熱后,下入笑臉薯炸制。


12.炸制成金黃色,即可撈出。

13.晾涼食用。


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