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大浩教你做——奶油蘑菇意大利面

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2019-2-25     瀏覽次數:    

用料  

意大利面 1人份
培根 3片
白蘑菇 (口蘑) 3個
橄欖油 適量
鮮奶油 適量
黑胡椒 適量
適量
芝士粉 適量
適量
羅勒(可不用) 適量



  1. 白蘑菇奶油培根意面的做法  

    1.    蒜切碎沫,培根改刀切小片,蘑菇切片備用

    2.    先燒水,煮意大利面,在煮面的同時,另起一鍋


    3.    鍋中放適量橄欖油,放入蒜碎,翻炒出香味后,放入蘑菇和培根 ,繼續翻炒片刻

    4.    加入鮮奶油和少許開水或溫水,小火熬煮

    5.    煮到湯汁變濃稠,這時候面也煮好了,把面直接放入湯汁中,攪拌均勻,加鹽關火出鍋盛盤

    6.    最后撒適量羅勒,胡椒,芝士粉即可


     




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