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公司動態
用料
1人份 | |
培根 | 3片 |
白蘑菇 (口蘑) | 3個 |
適量 | |
鮮奶油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
蒜 | 適量 |
芝士粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
羅勒(可不用) | 適量 |
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白蘑菇奶油培根意面的做法
1. 蒜切碎沫,培根改刀切小片,蘑菇切片備用
2. 先燒水,煮意大利面,在煮面的同時,另起一鍋
3. 鍋中放適量橄欖油,放入蒜碎,翻炒出香味后,放入蘑菇和培根 ,繼續翻炒片刻
4. 加入鮮奶油和少許開水或溫水,小火熬煮
5. 煮到湯汁變濃稠,這時候面也煮好了,把面直接放入湯汁中,攪拌均勻,加鹽關火出鍋盛盤
6. 最后撒適量羅勒,胡椒,芝士粉即可
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